おいしい×かわいい盛り付け講座1回完結お試しレッスン

1回でプロの盛り付けテクニックのエッセンスが学べるレッスン

✓一生懸命料理をつくったのに、いざ食卓にならべてみると、なんだか地味。

✓SNSでみる素敵な料理と、自分の料理はなにが違うんだろう?


そんなことを思った経験はありませんか?


その原因は「盛り付け」にあります。

料理の第一印象を左右する、見た目はとても大事。

 

食べたらおいしいのに、そのおいしさが見た目で伝わらないのはもったいない!

 
 
そこで、料理を「美味しく魅せるプロ」であるフードスタイリストが、

誰でも簡単にかわいくみえるオリジナルの盛り付けメソッドを開発。

 

日頃の撮影で培った技術や、独自の経験値から、初心者でもコツをおぼえるだけで

簡単にかわいく盛り付けができる講座をつくりました。

 

おいしい×かわいい盛り付けを習うことでいつもの料理がぐっと華やかになります。

 

「盛り付け」でひろがる世界

盛り付けを覚えることで料理への意欲もわき、毎日の料理がもっと楽しく、笑顔あふれる食卓になります。

また、きれいに盛り付けた料理を写真にとって誰かにシェアすれば、世界とつながり、いつか大好きな料理を仕事にできるかもしれません。

 
おいしいかわいい盛り付けは、万国共通のキーワード。

まずは、1回完結お試し講座でわたしたちと一緒に最初の一歩を踏み出してみませんか?

 
<こんな人におすすめ>

・いつもの料理をもっとおいしく見せたい
・盛り付けの技術を体系的に学びたい
・食のしごとに興味がある
・料理教室の先生、シェフなど人に料理をおしえる立場の方

<レッスンの特徴>
・現役で活躍するフードスタイリストが直接指導
・すぐに使える実践型
・基本の理論をしっかり学べるので誰でも簡単に実践できます
・プロがあなたの盛り付けを直接アドバイス(課題提出コースのみ)

<講師プロフィール>

フードスタイリスト 河合真由子
フードスタイスト歴8年

全くの異業種から、フードコーディネーター養成スクールを卒業し、独立。
長年、料理の撮影に携わってきた経験から、どんな料理でも「盛り付け」次第でおいしさを引き出せることを実感。
「おいしく魅せるプロ」として、一般家庭の料理から、コンビニ食材、飲食店のメニューまでどんなものでもオリジナルの盛り付けメソッドとアイデアでおいしさを引き出すことに定評がある。
ぐるなび、Ginger、Martなどのメディアで盛り付けについての取材協力を行う。

・ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yajirobe/4663

・Ginger 
https://gingerweb.jp/lifestyle/slug-n5756d0467b85
https://gingerweb.jp/lifestyle/slug-ndca433b2c30b
・Mart
https://mart-magazine.com/food-recipe/ingredient/45097/
 
 

\まずはお試しレッスンでお得にプロのワザを体験/

▼おいしい×かわいい盛り付け講座1回完結!お試しレッスン

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この講座は本講座に向けて1回でプロの盛り付けテクニックのエッセンスが学べる講座です。

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▼レッスン概要
おうちでまなべるオンライン形式のサラダの盛り付けレッスン
 
 
▼受講期間
1ヶ月

▼カリキュラム

チャプター1 おいしい×かわいい盛り付け講座へようこそ
チャプター2 おいしいサラダの盛り付けの法則
チャプター3 おいしいサラダの盛り付け実践
チャプター4 レッスンのおさらい&実践後のフィードバック
 
▼費用
1)課題提出コース
  ・座学(動画とテキスト) + 盛り付け課題提出(動画による個別フィードバック1回分)
/8,800円(同時申込価格)
 
2)自宅学習コース
  ・座学(動画とテキスト) ※動画とテキストで学習後、ご自宅で自習スタイルで実技を実践 /5,500円
 
3)オプション
・動画フィードバック  1回 5,000円(単発購入)
 

▼お支払方法 

クレジットカード (paypal)
又は銀行振込


お申し込みフォーム

 

※お申し込み時には利用規約をご一読ください。